Такаяма Takayama

Такаяма  -  город в горном районе Хида префектуры Гифу. Чтобы отличить его от других мест с одинаковым названием Такаяма, город обычно называют Хида-Такаяма. Такаяма сохраняет традиции, как и некоторые другие японские города, особенно в прекрасно сохранившемся Старом городе. Теперь он считается одним из главных пунктов среди путешественников, желающих добавить сельский элемент в свои маршруты. Такаяма приобрела значение как источник высококачественной древесины и высококвалифицированных плотников в феодальные времена. В результате город перешел под непосредственный контроль сёгуна и процветал,  несмотря на  его отдаленное расположение в горах. Фестиваль Такаяма, который проводится весной и осенью, считается одним из лучших фестивалей Японии.

Что посмотреть в Такаяма?

Прекрасно сохранившийся Старый город Санмати состоит из трех главных улиц, которые когда-то были оживленным торговым центром города. Дома и магазины относятся к периоду Эдо, и за ними тщательно ухаживают, чтобы сохранить традиционную атмосферу, которая делает Такаяму такой особенной. В наши дни здесь можно найти сувенирные и ремесленные лавки, галереи, музеи, кафе и даже заводы по производству сакэ, которым уже сто лет. Если вы хотите узнать больше об этом районе, посетите Городской музей Хида Такаяма, расположенный в одном из старейших зданий в Санмати, и Дом наследия Кусакабэ. Некоторые дома также открыты для посетителей. 

Другим важным объектом для посещения можно назвать Народную деревню Хида (Хида-но-Сато) — это музей под открытым небом, в котором представлены более 30 традиционных домов из региона Хида. Дома были построены в период Эдо (1603–1867 гг.) и в 1971 году были перемещены с прежних мест для создания музея. В деревенской атмосфере представлены здания, такие как дом бывшего деревенского старосты, лесные хижины, склады и несколько домов в стиле гассё-дзукури. Эти массивные дома названы в честь их крутых соломенных крыш, которые напоминают пару рук, соединенных в молитве («гассё»). Они были перевезены сюда из близлежащей деревни Сиракаваго, которая благодаря домам гассё-дзукури получила статус региона всемирного наследия.

В нескольких минутах ходьбы от Народной деревни Хида находится Центр ремесел Хида Такаяма, где проводятся мастер-классы по местным ремеслам. За плату от 600 до 1600 иен посетители могут научиться делать поделки, такие как брелки из бисера, куклы сарубобо (популярная местная кукла), керамические чашки или стеклянные колокольчики, и забрать их домой в качестве сувениров. Уроки длятся от 15 до 60 минут, бронирование не требуется.

Также город известен по всей Японии благодаря фестивалю Такаяма, который считается одним из трех самых красивых фестивалей Японии наряду с Гион Мацури и Титибу Ёмацури. Он проводится два раза в год весной и осенью в Старом городе Такаяма и собирает большое количество зрителей. Но даже если вы не попали в Такаяма во время фестивалей, не переживайте — здесь есть два великолепных музея с экспозициями фестивальных паланкинов и другой атрибутикой. Это отличный шанс рассмотреть детали вблизи, что порой сложно сделать во время самих фестивалей.

Что сделать в Такаяма?

• Прогуляться по Старому городу или прокатиться по его улицам с атмосферой эпохи Эдо на рикше

• Посетить Народную деревню Хида и хижины в стиле гассё-дзукури

• Принять участие в мастер-классе и сделать сувенир на память

• Попробовать блюда из говядины популярной местной марки Хида 

• Побывать на красивейшем фестивале Японии 

Где поесть в Такаяма?

Местное фирменное блюдо, безусловно, говядина Хида, которая является конкурентом Кобэ и Мацусака. Есть много ресторанов с говядиной Хида на выбор. Для тех, кто предпочитает не есть мясо, предлагаем заглянуть в ресторан Хэйанраку (Heianraku), где подают блюда китайской кухни в японском стиле, а также множество вегетарианских блюд — восхитительные пельмени и большой выбор сакэ. Владелец говорит по-английски и попросит вас отметить ваш родной город на карте, а также подскажет вам, как выбрать сакэ, и даже познакомит вас со всеми, кто приходит. 

Обязательно попробуйте жареные квадратики зефира, которые являются фирменным блюдом местного фестиваля, но их можно найти в небольшом магазине на речном рынке в течение всего года.

Где остановиться в Такаяма?

В Такаяме можно остановиться в храме, одним из вариантов является гостевой дом Zenkoji Temple. Раньше он работал по принципу пожертвований за ночь (например, 3000 йен на человека за отдельную комнату). Но сейчас храм взимает плату за ночь, как в отеле. По крайней мере, вы получите уникальный опыт! 

В Такаяме есть множество гостиниц в японском стиле, так называемых рёканов. Например, Wanosato предлагает роскошный отдых в причудливом 160-летнем доме в стиле Гассё-дзукури с соломенной крышей, расположенном в тихом лесу. К услугам гостей общественная купальня, где гости могут расслабиться, любуясь видом на горы. Отель находится в 20 минутах езды от железнодорожного вокзала Такаяма. Японский завтрак и ужин состоят из множества красиво оформленных блюд, приготовленных из сезонных продуктов. 

Или остановитесь в традиционном рёкане Honjin Hiranoya Kachoan, расположенном в самом сердце исторического Старого города Такаяма и всего в нескольких шагах от утреннего рынка Такаяма-Дзинья. Он предлагает индивидуальное гостеприимство, ванны с водой из горячих источников и японские блюда из говядины Хида. Предоставляется бесплатный трансфер от железнодорожной станции Такаяма, что в 3 минутах езды. На всей территории предоставляется бесплатный Wi-Fi. Классические номера отличаются японской эстетикой и расслабляющей атмосферой. За дополнительную плату гости могут надеть одно из 800 видов кимоно юката. Поездка на автобусе до фольклорной деревни Хида-но-Сато занимает 15 минут. В отеле также есть прокат велосипедов, сувенирный магазин и бесплатная парковка. 

Советы перед посещением Такаяма

Город Хида-Такаяма идеально подходит для отдыха за городом. Каждый сезон предлагает что-то свое, поэтому нет неудачного времени для поездки сюда. Весной цветение сакуры потрясающее, летом — теплый рай, осень подарит буйство красок и прекрасный вид на горы, а гарантированный зимний снегопад создаст зимнюю страну! Здесь есть, чем заняться на выходные, и это отличное место для велосипедистов.

Обязательно продумайте маршрут и место для ночлега заранее, особенно в том случае, если вы полагаетесь на общественный транспорт, так как в Такаяма многие объекты довольно рассредоточены.

Добраться из Токио можно такими способами:

1. сядьте на поезд Токайдо Синкансэн (JR Tokaido Shinkansen) из Токио в Нагоя (Nagoya, в пути 100-120 минут, ходит несколько поездов в час) и пересядьте на экспресс Хида ( JR Hida) до Такаяма (Takayama, 140 минут, ходит один поезд в час). Весь путь в одну сторону занимает около 4,5 часов, стоит около 14 500 иен и полностью покрывается проездным билетом Japan Rail Pass при использовании поезда Хикари (Hikari) между Токио и Нагоя (в отличие от поездов Nozomi, на которые проездной не распространяется). 

2. сядьте на поезд Хокурику Синкансэн (JR Hokuriku Shinkansen) из Токио в Тояма (Toyama) и пересядьте на экспресс-поезд Хида (JR Hida) до Такаяма (Takayama, 90 минут). Есть только два или три хороших стыковки в день, которые занимают около четырех часов в одну сторону; в противном случае поездка занимает около пяти часов. Поездка в одну сторону стоит около 15 500 иен и полностью покрывается проездным билетом Japan Rail Pass. 

3. между Токио (Буста Синдзюку) и Такаяма курсирует несколько дневных автобусных рейсов туда и обратно в день, которые обслуживаются компаниями Keio и Nohi. Поездка в одну сторону занимает 5,5 часов и стоит 6500 или 7000 иен в зависимости от даты поездки. В некоторые периоды года также ходит ночной автобус. 

* стоимость всех указанных билетов в статьях на сайте может измениться, проверяйте информацию перед посещением