Сибу Онсэн — исторический и привлекательный город с горячими источниками в Яманоути, в котором сохранилась традиционная атмосфера. Расположенный в небольшой долине, онсэн Сибу раскинулся на пологом склоне у реки Ёкоюгава. За свою долгую историю этот район посещали многие люди, в том числе священники, самураи и поэты, из-за горячих источников. Некоторым рёканам (гостиницам в японском стиле), расположенным вдоль узких улочек Сибу, более 400 лет, что значительно усиливает атмосферу Сибу. Гостям рёкана предлагается прогуляться по городу в традиционной одежде - халатах юката и сандалиях гэта.