Рыбный рынок Фурукава

Рыбный рынок Фурукава, также известный как Аомори Гёсай, является настоящей находкой для любителей свежих морепродуктов. Расположенный в центре города Аомори, этот рынок предлагает не только свежие уловы прямо с рыбацких лодок, но и уникальную систему покупки морепродуктов, которая оставляет незабываемые впечатления. Рыбный рынок Фурукава находится всего в пяти минутах пешком от восточного выхода станции Aomori. Обратите внимание, что в нескольких кварталах от Фурукавы расположен ещё один рыбный рынок - Ауга. Чтобы не запутаться, убедитесь, что выбрали правильный рынок перед отправлением.

На рынке Фурукава посетителям предлагается уникальная возможность создать свое собственное блюдо, которое называется ноккэдон. Сначала нужно приобрести купоны в инфоцентре рынка: пять купонов обойдутся в 750 иен, а десять - в 1500 иен. Один из купонов можно обменять на чашку риса в любой из лавок, отмеченных оранжевым флагом. На оставшиеся купоны можно покупать свежие морепродукты у любого продавца на рынке. Ассортимент впечатляет: от огромных морских гребешков до разнообразных видов рыбы и других даров моря. Каждая порция стоит от одного до трёх купонов, в зависимости от выбора. Это похоже на суши с конвейера, но здесь морепродукты невероятно свежие - их привезли прямо с рыбацких лодок.

После того как вы собрали свой ноккэдон, можно сразу приступать к трапезе. Многие продавцы предлагают дополнительно мисо-суп и маринованные овощи, чтобы ваше блюдо стало еще более полноценным. Садитесь за один из столиков на рынке, где вы найдете васаби, соевый соус и имбирь - и наслаждайтесь вашей едой. Рыбный рынок Фурукава работает с 7 утра до 5 вечера, но ноккэдон заканчивают продавать в 4 часа, поэтому приходите пораньше, чтобы успеть попробовать этот уникальный деликатес.