Приватная ванна в Арасияма и обед кайсэки

В рёкане в районе Арасияма можно принять частную ванну в отдельной комнате. Принятие термальных ванн способствует снятию усталости, стресса, расслабляет мышечную и нервную систему, лечит заболевания двигательного аппарата и кожи. 

Обед будет приготовлен в изысканном стиле кайсэки – самом высоком уровне японской кухни. Это традиционная японская трапеза с переменой блюд, которых может насчитываться до 14 и больше. Все блюда приготовлены с использованием свежих сезонных овощей, дикоросов, рыбы, мяса, фруктов и других местных деликатесов. Каждое блюдо красиво подается в оригинальной посуде, подобранной по размеру и согласно сезону года. 

Каждое меню кайсэки – это произведение искусства от шеф-повара, который старается привнести свой стиль в каждое блюдо, и вкладывает весь свой профессионализм и душу. 

Основные блюда включают в себя небольшие закуски, второе блюдо, состоящее из нескольких  небольших порций гарниров, сезонное сасими (набор из сырых морепродуктов), овощи с мясом, рыбой или тофу, суп с различными ингредиентами, жаренная сезонная рыба, небольшая порция маринованных овощей, горячее блюдо из разнообразных ингредиентов в бульоне, подается на специальной горелке. Рис, состав которого варьируется в зависимости от сезона, обычно подается в конце. И в заключении трапезы, чтобы гость полностью наелся, подается блюдо на основе риса и супа мисо или бульона с яйцом. Завершает трапезу небольшой десерт, сезонные фрукты или японские сладости. 

Бронирование доступно на 11:00 - 12:30. Последний заказ блюд  в 12:30. Время пользования ванной с 11:00 до 14:00

 Выходные: праздники.

Обязателен заказ гида на сопровождение!